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Spargelkarte

 

 

       
     
Frisches Spargelcremesüppchen   € 3,80
     
Lauwarmer Spargelsalat mit Ei und Sc. Vinaigrtte   € 11,80
       
Spargeltoast mit Schinken und Sc.Hollandaise, mit  Käse überbacken               € 14,80
     
1 Port.frischer Spargel im Kräuterpfannuchen   € 16,80
dazu Sc.Hollandaise    
       
1 Port.frischer Spargel mit neuen Kartoffeln   € 16,50
oder Katzede und Sc.Hollandaise    
       
1 Port.frischer Spargel nach"Schweizer Art " mit Schinkenstreifen   €16,80
und Käse überbacken,dazu neue Kartoffeln    
     
1 Port.frischer Spargel" Alt Kopenhagen"mit Nordseekrabben und    € 16,80
Sc .Hollandaise überbacken dazu neue Kartoffeln    
     
1 Port.frischer Spargel mit paniertem Schnitzel vom    18.50
Schweinerücken neue Kartoffeln und Sc.Hollandaise